An easy recipe #1 | Pasta met o.a. zalm!

Vanaf nu ga ik ( proberen) eens enkele leuke en gemakkelijke recepten met jullie te delen. Vandaag een lekkere pasta die ik heb gemaakt op school en ook thuis eens heb geprobeerd.

~ Beautytwist ( Random Kvvvvvvvermis foto- FOTDs - Easy pasta met zalm)

Wat hebben we nodig?

  • 2 courgettes
  • 400 gram zalmfilet
  • Olie
  • 1 tot 2 dl room
  • Parmezaanse kaas.
  • 400 gr penne.

DSC_2082v

Als eerste kan je de penne al in water koken met een snuifje zout.

DSC_2076v

Eerst was je courgettes en dan ga je deze courgettes in kleine stukjes snijden.

DSC_2108v

De zalm snij je hierna ook in blokjes. Zalm heb ik trouwens heel graag, het is één van mijn favoriete soorten vis.

DSC_2113v.JPGn

Dan voeg je wat in olie in je wokpan ( niet te veel!) en bak je de courgette enkele minuten, tot deze gaar is.

DSC_2132v

Dan voeg je de zalm toe en roer je dit steeds om tot wanneer dit beide gaar is en lekker mals.

DSC_2148v

Dan voegen we de room en de uitgelekte penne eraan toe. Roer dit nog even om, zodat dit smeuïg wordt.

DSC_2155v

En dan serveer je dit in eventueel in een diep pasta bord en strooi er ook een beetje Parmezaanse kaas over, voor een nog meer intense smaak. Ik moet zeggen dat ik dit een heel erg lekker pasta gerecht vond en zoals je kunt zien is het heel erg snel klaar. Ik heb er de volgende dag ook nog van kunnen eten. Dit recept is ideaal voor 4 personen

DSC_2095

Wat denk jij? Meer recepten op mijn blog?

Liefs,Jana.x

 

Comments

  1. Kirsten says:

    Dit lijkt me erg lekker, ik hou van zalm en pasta :D! Bedankt voor dit heerlijke recept!

  2. Manon says:

    Dat ziet er lekker uit, ik maak het vaak met mosselen of tonijn

  3. Jessie says:

    Ik post zelf ook regelmatig recepten op mijn blog dus je mag dit zeker meer doen vind ik :-)

  4. Nele says:

    Ooh, dat lijkt me super lekker! Ik ben zoiezo al fan van pasta met zalm en roomsaus :D haha

  5. Ayla says:

    heel leuk! ik ben zelf ook gék op zalm :D xx

  6. Mmmmm! Ik heb nog nooit zalm en spaghetti gecombineerd met courgette, maar het ziet er wel super lekker uit!
    Dus ik ga dit recept toch wel eens proberen

    Liefs,
    Karlien

  7. britt says:

    Hmm, ziet er lekker uit!

  8. femketje says:

    oeh super lekker met zalm :D

  9. […] Valt het jullie op dat ik fan ben van zalm? Een tijdje geleden ( een hele tijd geleden) maakte ik ook al een pastagerecht met zalm […]

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge